Основните принципи на Бозаджия
Основните принципи на Бозаджия
Blog Article
ГЛАСЪТ НА ЖАБАТА Гласът, Фрог-Сатира, Фрог-Кино ИНТЕРВЮ
Гъстата напитка ще се лее от дамаджани, специално изработени бутилки в различни разфасовки.
Бозата, която съдържа млечна киселина, е много полезна за здравето. Ако човек пие истинска боза, ще бъде винаги млад.
Лазаро̀полци (на македонска литературна норма: Лазарополци) са жителите на реканската мияшка паланка Лазарополе, Северна Македония. Това е списък на най-известните от тях.
Димитрие Чиркович • Живан Живанович • Живоин Рафаилович • Любомир Давидович • Любомир Йованович • Любомир Ковачевич • Любомир Стоянович • Милутин Степанович • Петър Пешич • Светозар Стефанович • Яша Проданович
Велян Огненов (Огнев) Даркоски, български зограф и резбар
Река ЕРМА пресъхна! Шокиращи кадри, мъртва риба и незаконно напояване
Под звуците на гайди оживя старата градска чаршия. Свои продукти изложиха земеделци и занаятчии от района.
Мино Сарджов, български просветен деец, първи български учител в Тресонче
Скорпионите - да рискуват! Днес всичко ще е наопаки, но в добрия смисъл
В Междусъюзническата война той се бие на Македонския фронт срещу гърците по долината на Вардар, при Гевгели, Лахна, Кукуш, Серес, Калиново и Дойранското езеро. Когато гръцката армия обсажда Серес, майор Кирпиков успява да вземе със себе си част от боеприпасите и да изведе останалото живо българско население, спасявайки го от жестокия терор и кланета. По време на битката Серес пламва и е изгорен до основи. Гръцките власти обвиняват за палежа майор Кирпиков, но Бозаджия след проверка на всички факти, създадената международна Карнегиева комисия не намира доказателства и го оправдава.
Най-старите майстори правели гъстата течност от просено брашно. Произвеждали я също от ръж или пшеница, както и смесена - от просо и ръж. Най-много били бозаджиите от селата Чуковец, Владимир, Житуша, Жедна, Кленовик, Извор и Дебели лаг.
При копитните бозайници ключицата е напълно редуцирана, а при други като гризачи и хищни бозайници е редуцирана до минимални размери или представлява костна следа на раменната кост. Тазът е представен от сливането на три чифтни кости (слабинна, лонна и седалищна кост), плътно срастнали помежду си. Единствено при китоподобните тазът е напълно редуциран. Скелетът на крайниците е изграден на типичната схема на петпръстов крайник. Отделните кости варират по форма и големина, а броят на пръстите е редуциран.
В града се шегуват, че на местните жители едната ръка е по-дълга от другата - разтегнала се от носенето на големите дървени гюмове, пълни с боза.